厦航机上米饭采购公告

厦航机上米饭采购公告

厦门航空有限公司拟对“机上米饭”项目进行采购,现邀请符合条件的供应商报名。采购项目要求如下:

一、采购项目编号:MFJC-2017-2806

二、采购项目名称:机上米饭

三、项目内容及需求:

序号

名称

规格

数量

1

机上米饭

每份米饭:长8cm7.5cm3cm,重量保证160g

15000/

 




(一)米饭品质需求

1、速冻米饭进入厦航配餐部车间前,供应商需先将米饭温度解冻至0摄氏度,米饭呈块状,无饭粒脱落。

2、加热过烤后米饭颗粒饱满,色泽洁白透亮,无断裂。

3、米饭湿度合适,软硬适中,松散却又粘连,绵软而不失韧性,吃到嘴里,口感软糯香滑有筋道。

4、米饭清香,米香味浓郁。

(二)生产技术要求

采用铸铁底锅及明火炊饭原理,不破坏大米内部分子结构,保持口感。可达到全自动化生产,实现量产,防止生产过程中混入异物。

(三)冷冻技术要求

    采用超低温冷冻技术,瞬间锁住营养和水分,从而保存食品的完整性。无须添加防腐剂、可保存1年,可实现长短距离运输。

(四)配送要求:

    每日配送,可满足厦门、福州、泉州、天津基地每日配送需求以及以后厦航生产需要增加的其他配送点的配送需求。速冻米饭进入配餐部车间前,供应商需先将温度解冻至0摄氏度。

四、供应商资质要求

1、具有相关产品销售资质,注册资金人民币200万元及以上(外币则以同期人民币汇率换算)

2、具有同类产品航空配餐配送经验(需提供有效期内的合同复印件);

2、具有法人资格或者具有独立承担民事责任的能力;

3、遵守国家法律、行政法规,具有良好的信誉、较好的盈利能力;

4、参加此项采购活动前一年内,在经营活动中没有重大违法记录及债务纠纷;

5、在配送地点能提供完整售后服务;

6、不接受被列入厦航《供应商黑名单》及有违法违规记录的供应商报名。

五、报名方式

1、凡有意愿的供应商,请于本公告规定的报名时间内,将营业执照副本等资质证明文件扫描件(盖公章,资料原件备查)、银行帐户资料和联系人、联系电话、传真、指定邮箱(用于接收采购文件)发送至yuguolei@xiamenair.com,报名须明确注明拟参与的采购项目名称和编号。

2、提供资料不全、不清晰、不符合要求或无法提供上述材料的不予审核。

3、申请人必须保证上报材料的真实性,厦航将保留核查(包括现场核查)的权力,对于弄虚作假的行为,厦航根据相关法律法规有权对申请报名的单位做如下处罚:

3.1、取消其申请报名资格、取消其作为潜在供应商或报价资格;

3.2、列入厦航《供应商黑名单》。

4、报名截止时间:2017930日下午16:00(北京时间)止,逾期的将不予受理。

六、采购文件的获取方式

1、厦航有权拒绝向资质不佳的供应商发出采购邀请。

2、采购文件将以电子文本的格式,发送至通过资格初审的供应商所指定的接收采购文件的电子邮箱。

七、项目联系方式

联系人:于先生

联系电话:0592-2175104

    真:0592-2175111

八、本采购公告的解释权归厦门航空有限公司。

特此公告。厦门航空有限公司

              2017年920